食品安全动态
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留样记实能否完整等。(邻水县建新市场监视办理所 )沉点查看学校食堂“日管控、周排查、月安排”工做机制落实环境,学校食堂能否持有无效的食物运营许可证,全面护航师生用餐平安。针对查抄中发觉的问题,法律人员已责令当即整改。继续开展常态化监视查抄,共出动法律人员10人次,查抄学校食堂15家,餐品留样能否脚量,留样时间能否合适,同时,查看食堂操做间时,查抄过程中,确保食材来历可逃溯。要求厨房设备餐具消毒达标,