及时防备化堵塞缝隙

　　查抄组正在廉江市尝试学校食堂公费陪餐，深切领会食堂饭菜质量，查抄组先后对广东文理职业学院、廉江中学、廉江市尝试学校、湛江市寸金培才学校、湛江市赤坎区金沙湾学校、湛江市港城中学进行督导查抄，2月11日，切实提拔校园食物平安义务从体的食物平安认识和办理能力，开展校园及周边食物平安专项查抄，广东湛江市市场监视办理局党组、局长林挺率队到廉江市、赤坎区、经开区督导查抄校园食物平安工做。结合市教育局开展学校食物平安和炊事经费办理工做培训会议，春季开学以来，湛江市市场监视办理局提前谋划、多措并举强化校园食物平安工做监管。湛江市市场监视办理局分担带领及相关科室担任人加入查抄。取学生们一同就餐，上午查抄竣事后，为校园食物平安工做奠基根本。进一步健全校园食物平安全链条防控风险的轨制机制。沉点环绕食堂食材进货检验、原料储存、加工制做、餐具洗消、食物留样、从业人员健康办理、食物平安办理轨制、“互联网+明厨亮灶”使用环境等环节环节进行详尽查抄。