产物来历可溯、去向可查、风险可控

　　抓泉源控风险。持续深化专项整治，累计查办食物平安类案件74起，要求平台严酷审查入网运营者天分，紧盯畅通环节，清理整治虚假宣传，共核查线家，全年累计查抄相关出产企业62家次，过时食物、冒充伪劣食物流入市场。出格是针对收集订餐，严酷施行进货检验记实、出产过程节制、出厂查验等轨制，确保产物来历可溯、去向可查、风险可控。严查索证索票、进货台账轨制落实环境。本年共查处相关违法案件3起，督促企业落实从体义务，临泽县市场监管局泉源、过程严管、风险严控，

　　（从泉源提拔食物质量平安程度。沉点冲击无证出产、不法添加、超范畴超限量利用食物添加剂等违法行为，保渠道稳次序。对食物平安违法行为“零”，同时，督促餐饮单元严把原料采购、加工制做、清洗消毒、人员健康四大关口。以商超、农贸市场、农村赶集市场、小食杂店为沉点对象，B级342户，笼盖率达100%。累计查抄各类餐饮办事单元1041家次。严管餐饮环节，守终端保平安。严酷食物出产监管，加强线上线下协同监管。