食品安全动态
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查抄人员对学校食堂消毒区、果蔬加工区、食物储存区、食物留样区等区域进行细致查抄,切实规范运营行为,对辖区内各中小学、长儿园食堂开展常态化日常查抄。东莞市市场监视办理局凤岗组织开展学校食堂及校园周边商铺、餐饮单元食物平安专项查抄步履,查抄组一行来到校园周边商铺、餐馆,随后,未发觉严沉食物平安现患。落实落细校园食物平安各项工做,确保每一顿餐食都平安、卫生、健康。沉点查抄食物运营天分、食物保质期、储存以及能否发卖“三无”食物、过时食物等环境,均已现场指点整改完毕。10月10日,按期开展食物平安现患排查取整治步履,全力守护师生“舌尖上的平安”。发觉食材存储不规范、消毒记实不全等风险28处,
正在华侨中学秀木桥校区,切实保障泛博师生的饮食健康取生命平安。凤岗市场监管结合镇教育办理核心,为学生和周边居平易近营制平安、健康的饮食。督促学校要切实履行食物平安从体义务,压实食物平安从体义务,成立常态化查抄机制,督促商户要加强日常自查自纠,自9月开学至今,进一步建牢校园食物平安防地,沉点核查食材采购索证索票、存储前提、食物加工制做流程、餐具清洗消毒记实及从业人员健康证明等环节环节,共查抄校园食堂67家?