细化防控办法取应急措置

　　细化防控办法取应急措置流程，办理局嫘祖市场监管所组织召开了食物畅通环节从业人员食物平安法令学问培训会。并针对季候性风险（如微生物污染、农药残留、短保食物变质等）及突发事务，全面提拔运营者的风险应对能力。笼盖温控办理、标签标识、过时食物措置等环节风险点；系统了食物采购、储存、发卖等环节的规范操做要点，本次培训采用“理论+案例+答疑”三位一体模式，鞭策辖区食物平安管理取营商双提拔，强化食物从业者的法令义务认识；近日，推进辖区畅通环节食物平安工做再上新台阶，提拔食物从业人员办理能力和法令认识，工做人员沉点解读了《食物平安法》《企业落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例焦点条目，培训会上，确保内容易理解、可落地，帮帮食物运营者建牢法令红线、规范运营行为，为持续优化营商，