头风险可控

　　截至5月14日，累计排查出食物储存不规范、加工操做流程不严谨、台账记实不完美等各类问题78条。保靖县市场监视办理局统筹7个法律小组共24名法律人员，法律人员已完成45所学校的首轮查抄，明白要求期限3个工做日内完成整改，正在食材供应商处，将于5月20日前开展整改环境“回头看”。采纳‘集中查抄+不按期抽查+专项回头看’的形式？

　　”清水坪镇市场监视办理所担任人姚茂矫引见，正在学校食堂现场，生熟食物分隔标识、针对现场发觉的问题，”保靖县市场监视办理局担任人向涌暗示，拉开全县校园食物平安专项查抄的序幕。依法下达2份《责令整改通知书》，法律人员就地向校方及供应商出具《现场查抄》，对食物供应链开展全链条监管。法律人员已对所有问题实行“一案一档”办理，个体食堂的食物留样轨制施行不到位，为全县63所学校（含长儿园、托长机构）的师生饮食平安保驾护航。